Тамбовский фермер-йог взял новую высоту – получил первый в области Сертификат органического растениеводства

Тамбовский фермер-йог взял новую высоту – получил первый в области Сертификат органического растениеводства

Инициативы Вячеслава Василюка уже привлекали внимание – несколько месяцев назад фермер запустил криптомонету «AUM Yoga-Ferma» в поддержку земледелия без химии. Параллельно с цифровым форматом проект активно развивается и в жизни. В сентябре фермерское хозяйство получило первый в Тамбовской области органический сертификат международного уровня.

В переводе с официального языка на русский это означает следующее: сертификат подтверждает, что вся продукция хозяйства – пшеница, подсолнечник, соя – выращена естественным образом, без пестицидов и синтетических удобрений. Более 1000 гектаров чистой, неиспорченной химией земли, более 2000 тонн сельскохозяйственных культур без ГМО и вреда для здоровья – из них сделают муку, макароны, печенье, масло, которые попадут на полки наших магазинов.

От философии чистого продукта к официальному признанию – история тамбовского фермера

Более десяти лет назад КФХ «Василюк AUM Yoga-Ferma» начало свой путь, который многим тогда показался идеалистическим и крайне сложным. Основав хозяйство, Вячеслав сознательно отказался от использования химических удобрений, пестицидов, гербицидов и ГМО. Это был не просто бизнес-план, а цельная философия, сформированная вокруг принципов гармонии с природой, сохранения плодородия почвы и заботы о здоровье потребителей.

Долгие годы хозяйство развивало свои практики, основанные на севообороте, использовании органических удобрений (компост, сидераты), биологических методах защиты растений и сохранении естественного биоразнообразия. Ферма стала не просто поставщиком продукции, а живой экосистемой, где каждый элемент взаимосвязан. Этот осознанный подход, изначально бывший делом принципа, теперь получил официальное подтверждение и высшую оценку — органический сертификат.

«Для нас получение сертификата — это не цель, а закономерный этап пути, который мы начали больше десяти лет назад. Мы всегда верили, что земледелие должно быть не эксплуатацией, а сотрудничеством с природой, и этот документ — важное признание для нас, но еще важнее то, что он дает покупателям абсолютную уверенность в качестве нашей продукции, - признается глава КФХ «AUM Yoga-Ferma» Вячеслав Василюк. - Мы надеемся, что наш пример вдохновит других аграриев и покажет, что осознанное растениеводство и земледелие — стратегическая необходимость для обеспечения продовольственной безопасности и здоровья нашей страны». 

Что такое органический сертификат и зачем он нужен 

Этот официальный документ подтверждает, что продукция изготовлена или выращена в соответствии с требованиями к органическому производству. Выдают сертификаты аккредитованные центры, а полный реестр сертифицированных компаний можно посмотреть на сайте Министерства сельского хозяйства РФ.

Процесс сертификации – дело добровольное, и отрадно, что списки российских компаний, осознанно переходящих на чистое производство, регулярно пополняются. Способствует этому и политика государства. Так, с 1 сентября 2025 года в России вступил в силу Федеральный закон №349-ФЗ, установивший новые правила маркировки органической продукции. Нововведения коснулись использования терминов «эко», «био», «без ГМО», «органический» и т.п., ранее нередко используемых для привлечения внимания покупателей, как маркетинговый ход. Теперь же, согласно закону, подобную маркировку можно использовать строго на продукции, изготовленной из ингредиентов, органическое происхождение которых подтверждено наличием вышеуказанного сертификата у поставщика.

Для конечных потребителей это означает повышение качества товаров на полках магазинов, а для сертифицированных компаний открывает дополнительные возможности для масштабирования – сертификат даёт возможность выхода на международные рынки и экспорта товаров в страны, которые строго контролируют экологическую безопасность изделий.

Органика — мировой тренд и стратегическая необходимость

Спрос на органическую продукцию ежегодно растет на 10-15%, а мировой рынок уже превысил 286,4 млрд долларов. Органическое земледелие прочно вошло в ТОП-15 трендов AgroTech мирового АПК.

В странах Евросоюза, США и Азии эта отрасль активно поддерживается на государственном уровне через субсидии, программы развития и льготное кредитование. Крупнейшие агрохолдинги мира активно переводят часть своих мощностей на «чистые» технологии, понимая их перспективность.

Тенденция более чем своевременная, ведь на текущий момент сложился своеобразный порочный круг агробизнеса: доступные продукты, выращенные с применением химии, со временем подрывают здоровье потребителей, что приводит к увеличению спроса на лекарства. Таким образом, индустрия лечения косвенно процветает за счет методов индустрии питания. Органическое земледелие разрывает эту связь, делая саму еду инструментом профилактики, а не фактором риска.

Важность сертификации для региона

Успех AUM Yoga-Ferma — это важный прецедент для всей Тамбовской области, которая имеет богатые аграрные традиции. Появление сертифицированного органического производителя привлекает внимание инвесторов, заинтересованных в «зеленых» проектах, открывает возможности для новых партнерств, в том числе экспортно-ориентированных.

Развитие такого хозяйства создает новые рабочие места в сельской местности, способствует закреплению молодежи на селе и повышает престиж профессии фермера, показывая ее современный, технологичный и высокоморальный облик.

Что получит конечный потребитель

Закономерный вопрос – какие перемены принесет сертификация простым россиянам, и не отразится ли это на ценообразовании «истинно натуральных продуктов», как, к примеру, в истории всем известного Германа Стерлигова, продающего хлеб по 4,5 тысячи рублей. Однако российские производители утверждают: органическое земледелие – не погоня за длинным рублем, а осознанное отношение к ресурсам и ответственность за качество продукта. Спекулировать на приставке «эко», по меньшей мере, безнравственно. Для примера – закупочная стоимость органической пшеницы примерно на 15% выше аналогичной культуры, выращенной с применением агрессивной химии. И потому, надо полагать, предпосылок для удорожания продуктов на полках супермаркетов нет.

«Приятно, что проект привлек много единомышленников. Сейчас в сообществе «AUM Yoga-Ferma» уже более тысячи участников, люди заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве и развитии фермы. Мы со своей стороны тоже работаем, поощряем держателей монеты — тем, кто пришел не на быстрые «купи-продай», а в поддержку идеи чистого земледелия, мы выплачиваем дивиденды, если монета блокируется на год и не продается ради быстрой выгоды. Присоединяйтесь – мы всегда рады единомышленникам! Наши сообщества в Телеграм и RuTube открыты для новых подписчиков», - заключил Вячеслав Василюк.

Оригинал статьи